Rindfleisch

Mehrmals im Jahr schlachten wir ein Bio Weiderind. Das Fleisch ist durch die viele Bewegung mager und hat eine sehr schöne dunkle Färbung.

Bei Wünschen kontaktieren sie uns einfach, wir werden schauen was sich machen lässt.

 

Wir bieten ihnen Mischpakete an:

 

  • 6 kg Probierpaket, darin ist enthalten:
    • Braten
    • Siedfleisch (alternativ Hackfleisch)
    • Gulaschfleisch
    • Hackfleisch
    • Steak oder Rouladen
    • auf Wunsch legen wir zusätzlich noch Knochen dazu
    • Preis: 66,-  €  (11,- €/kg)

 

  • 10 kg Mischpaket, darin ist enthalten:
    • Braten
    • Siedfleisch (alternativ Hackfleisch)
    • Gulaschfleisch
    • Hackfleisch
    • Steak
    • Rouladen
    • auf Wunsch legen wir zusätzlich noch Knochen dazu
    • Preis: 110,- €  (11,-€/kg)

 

  • Hackfleisch ab 2 kg
    • reines Rinderhackfleisch
    • Preis: 7,50 € je kg

 

  • Filet                    30.- je kg
  • Leber                  5,- € je kg
  • Zunge                 12,- € je Stück
  • Ochsenschwanz  8,- € je Stück
  • Rinderherz        5,- € je kg
  • Niere                   5,- € je kg